Jämtlands Belgian Dubbel (7,0 %)
En fyllig mörk ale och vår tolkning av en belgisk dubbel. Denna öl får mycket av sin karaktäristiska smak från den belgiska jäststammen. Om man vill testa att kombinera ölstilen med mat så rekommenderar vi mörkt kött, vilt eller ostar.
Färg: Mörk, rödbrun.
Doft: Toner av muscovadosocker, torkad frukt och rostad malt.
Smak: Fyllig smak med inslag av torkad frukt och karamelliserat socker.
Temperatur: Serveringstemperatur 10-12 grader (rekommenderad).
INNEHÅLL
Malt: Ale malt, Karamellmalt, Crystal malt, Chokladmalt.
Humle: Hallertau Northern brewer, Challenger, East kent golding, Cascade, Styrian goldings, Bramling Cross.
- Beska 50%
- Fyllighet 70%
- Sötma 25%